管理栄養士の家ごはん

よく聞かれるのがこの質問

「栄養士さんってふだん家でどんなもの食べてるの~?」

料理番組がたまたまテレビで流れていると

「こんな調味料持ってるの?」

など聞かれますニコニコ

世の中の栄養士さんのイメージって

家でも凝った料理をバリバリ作っている感じなんでしょうかね。

もちろんそんな栄養士さんもいるんでしょうが、

私は至ってシンプルな家庭料理を作っています。

ミニトマトだって、洗ってボールに盛り付ければ立派な一品になると思っているし、

毎日凝った料理を作る必要はないと思っています。

料理は毎日のものだし、忙しい時には手がかけられないこともある。

そもそも そんな毎日凝ったもの作ってたら料理が苦痛になってしまうべ。(笑)

栄養バランスや見た目の彩りは意識するけれど、誰かに見せる為に作るわけではない毎日の食事。

疲れた日には買って帰ったって別にいいんです。

無理せず笑って食べることが大事だと思っています照れひらめき電球

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